Αρχική Home
Έκδοση - Διαχείριση 
Ερωτήσεις - Απαντήσεις 
Έφτασε ο Μάιος, έφτασε και ο καιρός να κάνουμε τους πρώτους τρύγους μας. Ανθόμελα της άνοιξης και φυσικά το έλατο θα αποτελέσουν την ελπίδα για τη φετινή δύσκολη (οικονομικά) χρονιά.
Το έλατο ετοιμάζεται να δώσει νόημα και στην φετινή μελισσοκομική χρονιά. Απο τα μέσα Μαΐου μέχρι το τέλος Ιουνίου, οι οροσειρές της κεντρικής και νότιας Ελλάδας σφύζουν απο μελισσοκομική ζωή.
Η μελισσοκομία στη χώρα μας είναι νομαδική, ειδικά αν επιζητούμε μεγαλύτερες αποδόσεις. Η παραμονή σε μία τοποθεσία με συγκεκριμένο κλίμα και συγκεκριμένη χλωρίδα δε μπορεί να αποφέρει σημαντικά έσοδα για τους μελισσοκόμους.
Μικρογραφία της κοινωνίας ήταν η κοινωνία των μελισσιών στο μελισσομάντρι. Το μελισσομάντρι ήταν τόπος εύυδρος, σύδενδρος και προσήλιος, που ο μελισσοκόμος εγκαθιστούσε τα κρινιά.
Σε όλους τους μελισσοκόμους έχει συμβεί μία ή περισσότερες φορές να δεχθούμε επιθέσεις απο μελίσσια χωρίς να έχουμε κάνει κάποιο λανθασμένο χειρισμό που να τα ενοχλήσει. Οι επιθέσεις αυτές μπορεί να ξεκινούν σε μικρή απόσταση απο την κυψέλη τους ή σε μεγάλη, μπορεί να κρατούν λίγα λεπτά ή να διαρκούν όσο βρισκόμαστε στο μελισσοκομείο μας. Αυτά ονομάζονται...άγρια μελίσσια.
Η άνοιξη έχει μπει για τα καλά στις περισσότερες περιοχές και τα μελίσσια έχουν τις κατάλληλες προϋποθέσεις για έναρξη βασιλοτροφίας. Για τους νέους μελισσοκόμους που δεν έχουν αποκτήσει ακόμα την πλήρη εξοικίωση με τις μέλισσες το μαρκάρισμα της βασίλισσας με χρώμα είναι πολύ πρακτικό και βολικό.
Μαθήματα μελισσοκομίας
ΓΙΟΡΤΗ ΜΕΛΙΟΥ
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 8 - 9 - 10 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2010
ΠΑΡΚΟ ΠΕΔΙΟ ΤΟΥ ΑΡΕΩΣ
(απέναντι από ΕΡΤ3)
Τριήμερη "Γιορτή Μελιού" διοργανώνει το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο σε συνεργασία με τον Μελισσοκομικό Σύλλογο Νομού Θεσσαλονίκης και το 5ο Δημοτικό Διαμέρισμα Θεσσαλονίκης, στο πάρκο του Πεδίου το Άρεως από την Παρασκευή 8 έως και την Κυριακή 10 Οκτωβρίου 2010 και ώρες 9:00 με 22:00.
Κυψέλες με ζωντανές μέλισσες, τα διάφορα είδη μελιού που παράγονται στην Ελλάδα, τα προϊόντα της μέλισσας, γύρη, βασιλικό πολτό, κερί, πρόπολη και ποτά από μέλι, τρόπους συλλογής και χρήσης των προϊόντων κυψέλης, επίδειξη τρύγου σε παραδοσιακή μελισσοκομική σκηνή καθώς και καλλυντικά από τα προϊόντα της μέλισσας και συνταγές θα έχουν τη δυνατότητα να δουν όσοι επισκεφθούν την τριήμερη Γιορτή Μελιού και Προϊόντων Κυψέλης.
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τα προϊόντα της μέλισσας από ειδικούς επιστήμονες του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου, από τους ίδιους τους μελισσοκόμους –παραγωγούς και από προβολή ταινιών σχετικών με τη ζωή των μελισσών. Σε ειδικά διαμορφωμένο περίπτερο του Α.Π.Θ. θα δοθούν πληροφορίες και θα απαντηθούν ερωτήσεις των καταναλωτών και θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν μέλι από πεύκο, έλατο, ερείκη, καστανιά, θυμάρι, πορτοκαλιά, βαμβάκι, ηλίανθου, ακακίας, ελαιοκράμβης κ.α.
Στη Γιορτή Μελιού θα προσφερθεί στους καταναλωτές μέλι με γιαούρτι και με λουκουμάδες. Συγκεκριμένα, ετοιμάζονται 10.000 λουκουμάδες, 100 κιλά γιαούρτι και 100 κιλά μέλι.
Την έναρξη της Γιορτής Μελιού θα κάνουν η Αντιπρύτανις Έρευνας του Α.Π.Θ., Καθηγήτρια Σοφία Κουϊδου - Ανδρέου και η Πρόεδρος της Γεωπονικής Σχολής του Α.Π.Θ., Καθηγήτρια Δήμητρα Προφήτου.
Το αναλυτικό πρόγραμμα των εκδηλώσεων :
Παρασκευή 8/10/2010
9:00 -14:00 Έναρξη Γιορτής
Επίσκεψη σχολείων στη γιορτή μελιού. Ενημέρωση των παιδιών Δημοτικών Σχολείων και Γυμνασίων με ομιλίες σχετικές με τη προσφορά της μέλισσας στο περιβάλλον, τη βιολογία της μέλισσας και τα προϊόντα της.
Ξεχωριστές παρουσιάσεις θα γίνουν για παιδιά νηπιαγωγείων. Η ενημέρωση θα γίνει από το Εργαστήριο Μελισσοκομίας του Α.Π.Θ.
18:00. Επίσημη έναρξη. Χαιρετισμοί.
19:00. Ομιλία για την προσφορά της μέλισσας στο περιβάλλον.
19:30 Προσφορά λουκουμάδων με μέλι από τους μελισσοκόμους
Σάββατο 9/10/2010
12:00 Επίδειξη παραδοσιακού τρόπου τρύγου του μελιού
17:00 Επίδειξη παραδοσιακού τρόπου τρύγου του μελιού
18:00 Ομιλία, από τον Καθηγητή Εργαστηρίου Μελισσοκομίας – Σηροτροφίας Α.Π.Θ., Ανδρέα Θρασυβούλου, για τα προϊόντα της μέλισσας.
18: 30 Προσφορά γιαούρτι με μέλι από τους μελισσοκόμους
Κυριακή 10/10/2010
19:30 Προσφορά λουκουμάδων με μέλι από τους μελισσοκόμους
Κατά τη διάρκεια της γιορτής θα γίνουν προβολές ταινιών για τη ζωή των μελισσών την προσφορά των μελισσών στο οικοσύστημα και την αξία των προϊόντων τους.
Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό.
| < Προηγούμενο | Επόμενο > |
|---|
Για τις αγορές σας
Μοιραστείτε το